날씨가 차가워지면서 재가 제일 좋아하는 군밤 아저씨가 토요일마다 동네에 오시는데요
두번 구워 속 껍질까지 다 다듬어 파시는데 밤 상태도좋고 가격도 착하니 보통 10시쯤 오시는것
같은데 오후 3~4시면 물량이 없네요
밤은 예로부터 세톨만 먹으면 보약이 따로없다는 말이 있드시 밤은 리놀레산 성분을 다량 함유
중성지방 수치도 낮추고 혈액의 흐름을 크게 개선 혈액순환에 도움이되어 환절기에 먹으면 더욱
좋답니다 한국밤은 유랑종과 일본밤을 개량한 품종으로 서양밤에 비해 육질이 좋고 단맛이 강해
영양이 풍부하여 가징 우수한 풍종으로 꼽히고 생으로 먹는것 보다 익히거나 구워먹는게 식감도
좋고 흡수도 질된다네요
맛잇는 저녁시간되세요~~